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批发葡萄糖酸钙 食品级葡萄糖酸钙

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品牌: 郑州鸿祥
产品型号: 食品级
产品规格: 20kg/袋
产品作用: 营养强化剂
单价: 12.00元/公斤
起订: 1 公斤
供货总量: 900000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起1天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-10-08 15:38
浏览次数: 46
询价
公司基本资料信息
产品详细说明
葡萄糖酸钙12元/公斤 20公斤/袋 CAS:299-28-5

钙元素含量8.8-9.0%质量标准GB15571-2010

【基本性质】白色结晶性颗粒或粉末,易溶于温水,不溶于乙醇,水溶液PH67,溶解度(在100mL水中)常温水中3g左右,沸水中20g左右。葡萄糖酸与碳酸钙合成,口感好。

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适用说明葡萄糖酸钙是婴儿补钙的常用钙源,还能降低毛细血管渗透性,增加毛细血管的致密度,改善组织细胞膜的通透性。

葡萄糖酸钙溶解度高,可用于强化儿童食品、和运动饮料,同样因为溶解度高,可配制成果味、高钙浓缩液,用于制造酸乳。

制作油炸食品或糕点时,添加适量,除有营养强化作用外还可防止油脂氧化及食品发色,提高制品的感观质量。葡萄糖酸钙作为食品的钙强化剂与营养剂,有助于骨质的形成,并能维持神经和肌肉的正常兴奋性,同时还可用于缓冲剂、固化剂。

1依据GB2760-2001GB14880ADI标准

2FDA:焙烤食品1.75%;乳制品0.4%;明胶与布丁制品4.5%;代糖剂,0.01%
FAO/WHO(1984)标准:青豌豆、草莓、水果色拉罐头350 mg/kg;  番茄罐头800 mg/kg,450 mg/kg(整装);果酱和果冻200 mg/kg;酸黄瓜250 mg/kg

葡萄糖酸钙产品用途】葡萄糖酸钙做豆花,是向豆浆中投入葡萄糖酸钙粉末来制成的,豆浆会变成半液半固态的豆花,有时也叫热豆腐;按我国卫生部颁布的"食品营养强化剂使用卫生标准"(1993)规定,可用于谷类及其制品,饮料,其用量18-38克/公斤。也用于预防和治疗缺钙症等。

郑州鸿祥化工有限公司,欢迎新老客户致电洽谈!联系人: 彩梦磊

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